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　　在中国李乡·山水双合景区，来自香港的游客李伯告诉记者，他在深圳的朋友都说，“享李季”到信宜游玩，记得一定要吃李子炒腩肉、李子炒猪肠……酸酸甜甜，不油腻，吃了李子菜，饭量会增加不少。

　　景区负责人李冠华说：“为满足不同年龄阶层游客的饮食需求，结合李子的特点，今年景区酒店推出了李子焗鸭、李子吊烧鲜鱿、李子干烧排骨等10多种菜式，深受游客青睐，有不少游客还向我们的厨师了解李子菜式的做法，打算买几盒李子回去学做李子菜式。”

　　如今，三华李已成为当地带动经济发展和农民增收的特色支柱产业。每年三华李上市季节，许多海内外游子都会返乡游玩，品尝三华李鲜果之余，再赴一场让人“食过返寻味(吃了又想再吃)”的“李子宴”。

　　“李子宴”就像一根纽带，传递着信宜人浓浓的乡情。信宜市人力资源和社会保障局相关负责人介绍，李子搭配肉类做成的“李子宴”，不仅是一道道美味的菜肴，更是信宜人生活智慧的结晶，它见证了信宜人在岁月长河中的辛勤劳作与对美好生活的追求。在信宜人的餐桌上，一道道李子菜式常常是家人团聚时的必备佳肴。

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